Congeler Du Poisson Frais . Comment faire pour bien congeler son poisson Ne superposez pas différents morceaux afin qu'ils refroidissent plus rapidement à cœur Règle n°2 : poisson entier VS poisson en filets
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Conservez le poisson à -18 °C et maximum 3 mois. La température de conservation idéale dans le congélateur est de -18 °C
Comment congeler du poisson frais en 6 étapes faciles papipecheur Pour éviter de tomber malade, la règle est la même. cependant, la chair peut absorber de l'eau pendant le processus, ce qui la rend molle Le froid aide à préserver les propriétés de cet aliment.
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